ちゃんこ鍋とは？

ちゃん（父）とこ（子）の男の豪快な鍋料理の説もありますが、一般的には相撲料理の総称です。力士の間で食べる食事を「ちゃんこ」と呼びますが、多くは鶏、牛肉、野菜、魚介類などを鍋にして食します。実に栄養のバランスの取れたヘルシーな食べ物である。 さらに当店ではオリジナルのゆずコショウを薬味として使うことにより、独自の新撰組ちゃんこ鍋といたしております。

新撰組 ちゃんこ鍋のご注文の仕方：

まず、ご予約をお願いします。

1. オーダー数を決めて頂きます。（２オーダー以上のご注文となります。）人数分より少なめのオーダー数をお勧めしております。オーダーについては、お客様のお席の担当者にご相談ください。とてもおいしいですから、もっと食べたくなると思いますよ。

オーダー数の目安:
２- ３名様：２オーダー
４- ５名様：３- ４オーダー
６- ８名様：５- ６オーダー（鍋２つ）

2. メニューからオーダーする鍋をお選びください。１つの鍋に、違う種類のものをいれることはできませんのでご了承ください。 

	オリジナルちゃんこ鍋........$20.00/オーダー 野菜盛り合わせ、鶏だんご、海鮮つみれ、塩豚
追加メニュー： - ちゃんこ鍋スープ............................$3.50 - 野菜盛り合わせ............................$6.00 - 豆腐.................$2.00 - 鶏だんご..............$4.50 - 海鮮つみれ.......$5.00 - 塩豚..............$4.00 - うどん..................$3.75 - 雑炊セット（ごはん、玉子、のり）.............$4.00

ちゃんこ鍋の食べ方：

1. 器に小さじ１−２杯のゴマをいれます。すり鉢とすりこぎを使う要領でゴマをすり、細かく砕いていきます。

2. ゴマをすった器の中に鍋から肉や野菜と一緒にスープも取り分けます。

3. 最後にネギと前述のゆずコショウを加えお召し上がりください。